กระเพาะปลาอุดร สูตรดั้งเดิม
เส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปน้ำแดง
ตรา กระเพาะปลาอุดร
红烧鱼鳔
1. แช่กระเพาะปลา เส้น เห็ดหอม 10 นาทีแล้วล้างน้ำให้สะอาด
2. ต้มน้ำ 500 ml. นำกระเพาะปลา เห็ดหอมลงต้ม
3. เมื่อผ่านไป ดูกระเพาะปลาเปลี่ยนสีเหลืองเข้ม
4. เทน้ำซุปน้ำแดง ลงขนให้เข้ากัน
5. นำเส้นหมี่แห้งลง ต้มให้พอสุก
6. นำแป้ง ใส่น้ำ5 ช้อนโต๊ะละลายน้ำแล้วค่อยๆ ตัดหยอดลงในหม้อที่ละนิด ขนให้น้ำตามใจชอบ เสร็จพร้อมรับประทาน
⭕️เพิ่มไก่ เลือดหมู ไข่ หน่อไม้ ผัดซีใส่ตามต้องการ
ส่วนประกอบ / Ingredients
เส้น 80%
กระเพาะปลา 9%
น้ำซอสน้ำแดง 7%
เห็ดหอม 2%
แป้งมันฮองกง 2%
อายุสินค้า 10เดือน เก็บไว้ในที่ร่มไม่ไม่ชื้นไม่โดนแดด
我请你吃…….。
wǒ qǐng nǐ chī……
หว่อ ฉิง นี่ ชือ.....
ฉันเลี้ยงคุณทาน.......
--
白果燕窝
báiguǒ yàn wō/ไป๋กั่ว เยี่ยน วอ
รังนกแปะก๊วย
*白果(báiguǒ/ไป๋กั่ว)แปะก๊วย
*燕窝(yànwō/เยี่ยนวอ)รังนก
-
鱼翅
yú chì/ยวี ชื่อ
หูฉลาม
-
红烧鱼鳔
hóngshāo yú biào/หงเซา ยวีเปี้ยว
กระเพาะปลาน้ำแดง
*红烧(hóngshāo/หงเซา)น้ำแดง
*鱼鳔(yúbiào/ยวีเปี้ยว)กระเพาะปลา
-
人参鸡汤
rénshēn jītāng/เยรินเซิน จีทัง
ซุปไก่โสม
*人参(rénshēn/เยรินเซิน)โสม
*鸡(jī/จี)ไก่
*汤(tāng/ทัง)น้ำแกงซุป
-
海鲜
hǎixiān/ไห่เซียน
อาหารทะเล
--
ประโยตัวอย่าง
我请你吃燕窝。
wǒ qǐng nǐ chī yànwō.
หว่อ ฉิง นี่ ชือ เยี่ยนวอ
ฉันเลี้ยงคุณทานรังนกค่ะ
-------
#PoppyYang #杨美乐 #oecschool #โรงเรียนสอนภาษาพรรัตน์
#汉语 #中文 #学中文 #学汉语 #普通话 #learnchinese #LearningChinese #Mandarin ##vocabulary #ภาษาจีน #ภาษาจีนวันละคำ #ภาษาจีน ##แมนดาริน ##คำศัพท์ #เรียนจีน ##Pat7 #Patจีน
(4.74)
(2)
(4.11)